商家用地沟油属于犯罪吗

律师回答

商家使用地沟油是违法行为。根据中国刑法第一百四十四条，非法生产、销售有毒、有害食品罪规定，生产、销售使用地沟油属于非法生产、销售有毒、有害食品的行为，构成犯罪。根据法律，商家应当遵守食品安全法规，确保所售食品符合卫生标准，任何违法行为都会受到法律制裁。

法律依据

《中华人民共和国刑法》第一百四十四条生产、销售有毒、有害食品罪? 在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下有期徒刑，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；致人死亡或者有其他特别严重情节的，依照本法第一百四十一条的规定处罚。